フライパン二枚を駆使した。種を焼き、キャベツ&モヤシ&ニンジン千切とイカを乗せて、蓋して蒸し焼き。もう一つのフライパンで溶き卵を焼き、予め炒めたウドンを乗せて、キャベツ班が焼けた頃ウドン班の上、に裏返して乗せてもう一度蒸し焼き。抜群よ！キャ…
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